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教員紹介

福村 智恵
福村 智恵(准教授)
Tomoe Fukumura

学位/Degree :
  博士(栄養学)
最終学歴/Final academic background :
  徳島大学大学院栄養学研究科
専門分野/Field of specialization :
  栄養学
資格/Qualification :
  管理栄養士
ホームページ/Home page :
  http://

 

お知らせ
(現在、お知らせはありません)

Message
応用栄養学と公衆栄養学の科目を担当しています。

Information
■研究テーマ/Research theme
生活習慣病予防と栄養・食生活支援に関する研究
■担当科目/Subjects in charge
<学部>
応用栄養学T
応用栄養学U
応用栄養学実習
公衆栄養学実習T
公衆栄養臨地実習
学校栄養教育論
化学実験
総合演習
<大学院>
応用栄養学特論
応用栄養学特論演習
発達公衆栄養学特論T
発達公衆栄養学特論U
■最近の主な著書/Recent Books
1. 5.5 健康日本21(第2次), 9.3.C. 成人期を対象としたプログラム. 福村智恵: 酒井徹、郡俊之編「栄養科学シリーズNEXT公衆栄養学第5版」, 講談社サイエンティフィク, 82-86, 163-165, 2015

2. パワーポイントを用いたプレゼンテーション総合演習、福村智恵:今木雅英編「公衆栄養学実習 学内編」、南山堂、p143-151, 2009

3. 糖質の利用と糖質代謝酵素の組織特異的発現、荻布智恵、細田明美、三浦豊:金本龍平編「エキスパート管理栄養士養成シリーズ14 分子栄養学」、化学同人、p45-67, 2005

4. Obesity and NIDDM: Lessons from the OLETF Rat. (分担執筆) Genetic background of the OLETF rat. 編者Shima K. 分担執筆Yamada T, Moralejo DH, Wei S, Wei K, Ogino T and Matsumoto K. Elsevier Science B. V., 1999
■最近の主な論文/Recent publications
1.Self-perception of weight, physical condition, and health-related behaviors in male Japanese bus drivers. Fukumura T, Yoshita K, Tabata M. Health Evaluation and Promotion. 44, 14-20, 2017

2.トラック運転手を対象とした健康教室がメタボリックシンドローム関連指標の改善に及ぼす効果についての試行的検討. 岩橋 明子, 由田 克士, 福村 智恵. 労働科学, 92, 17-25, 2016

3.男性交代制勤務者における身体状況と生活時間および食事摂取状況の関連性. 福村智恵, 由田克士, 田畑正司. 産業衛生学雑誌, 57, 286-296, 2015

4.バス運転業務従事者における主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の摂取状況と健康状態の関連. 三澤朱美, 福村智恵, 由田克士, 田畑正司. 北陸公衆衛生学会誌, 42, 17-26, 2015

5.Genetic interaction between hyperglycemic QTLs is manifested under a high calorie diet in OLETF-derived congenic rats. Fukumura T, Kose H, Takeda C, Kurita Y, Ochiai K, Yamada T, Matsumoto K. Exp Anim. 60, 125-32, 2011

6.若年女性のやせ願望の現状と体型に対する自覚及びダイエット経験. 荻布智恵, 蓮井理沙, 細田明美, 山本由喜子. 生活科学研究誌 5, 25-34, 2006

7. Pnlip encoding pancreatic lipase is possible candidate for obesity QTL in the OLETF rat. Muramatsu Y, Yamada T, Taniguchi Y, Ogino T, Kose H, Matsumoto K, Sasaki Y. Biochem Biophys Res Commun. 17, 331, 1270-6, 2005

8. Serum leptin concentration is linked to chromosome 2 and 6 in the OLETF rat, an animal model of type2 diabetes with mild obesity. Ogino T, Moralejo DH, Kose H, Yamada T and Matsumoto K. Mammalian Genome 14, 839-44, 2003

9. Examination of OLETF-derived non-insulin-dependent diabetes mellitus QTL by construction of a series of congenic rats. Kose H, Moralejo1 DH, Ogino T, Mizuno A, Yamada T and Matsumoto K. Mammalian Genome 13, 558-62, 2002

10. Identification of epistatic interactions involved in non-insulin-dependent diabetes mellitus in the Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty rat. Yamada T, Miyake T, Sugiura K, Narita A, Wei K, Wei S, Moralejo DH, Ogino T, Gaillard C, Sasaki Y, Matsumoto K. Exp Anim 50, 115-23, 2001

11. Genetic evidence for obesity loci involved in the regulation of body fat distribution in obese type 2 diabetes rat, OLETF. Ogino T, Wei S, Wei K, Moralejo DH, Kose H, Mizuno A, Shima K, Sasaki Y, Yamada T and Matsumoto K. Genomics 70, 19-25, 2000

12. Identification of possible quantitative trait loci responsible for hyperglycemia after 70 % pancreatectomy using a spontaneously diabetogenic rat. Ogino T, Moralejo DH, Zhu M, Toide K, Wei S, Wei K, Yamada T, Mizuno A, Matsumoto K and Shima K. Genetial Research 73, 29-36, 1999

13. Mapping and characterization of quantitative trait loci for non-insulin-dependent diabetes mellitus with an improved genetic map in the Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty rat. Wei S, Wei K, Moralejo DH, Ogino T, Koike G, Jacob HJ, Sugiura K, Sasaki Y, Yamada T and Matsumoto K. Mammalian Genome 10, 249-258, 1999

14. Ovarian hormone-induced beta-cell hypertrophy contributes to the homeostatic control of beta-cell mass in OLETF female rat, a model of Type 2 diabetes. Zhu M, Mizuno A, Kuwajima M, Ogino T, Murakami T, Noma Y, Sano T and Shima K. Diabetologia 41, 799-805, 1998

15. Identification of quantitative traits loci for non-insulin dependent diabetes mellitus that interact with body weight in the Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty rat. Moralejo D H, Wei S, Wei K, Weksler-Zangen S, Koike G, Jacob HJ, Hirashima T, Kawano K, Sugiura K, Sasaki Y, Ogino T, Yamada T and Matsumoto K. Proceedings of the Association of American Physicians 110, 545-558, 1998

16. Identification of a quantitative trait locus influencing plasma insulin levels after 70% pancreatectomy using the OLETF rat. Moralejo DH, Ogino T, Zhu M, Toide K, Wei S, Wei K, Yamada T, Mizuno A, Matsumoto K and Shima K. Journal of Veterinary Medical Science 60, 1157-1160, 1998

17. A major quantitative trait locus co-localizing with cholecystokinin type A receptor gene influences poor pancreatic proliferation in a spontaneously diabetogenic rat. Moralejo DH, Ogino T, Zhu M, Toide K, Wei S, Wei K, Yamada T, Mizuno A, Matsumoto K and Shima K. Mammalian Genome 9, 794-798, 1998

18. Effect of partial pancreatectomy on _beta-cell mass in the remnant pancreas of Wistar fatty rats. Ogino T, Zhu M, Murakami T, Kuwajima M and Shima, K. The Journal of Medical Investigation 45, 103-110, 1998
■学会活動/Membership in Academic Societies
日本糖尿病学会
日本肥満学会
日本栄養・食糧学会
日本栄養改善学会
日本産業衛生学会
産業栄養研究会
日本公衆衛生学会
北陸公衆衛生学会
日本総合健診医学会
日本食生活学会
日本農芸化学会
■社会貢献/Social contributions
■受賞/Awards
徳島大学岡奨学賞('01)
2001年Experimental Animals最優秀論文賞('02)




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